Заказать по телефону

Скачивайте приложение

Ресторан европейской кухни

Сенкевич

Фирменная итальянская пинца

Pinzeria by Bontempi

Одно из лучших гриль-меню в городе

Сибирская Корона

Авторская питерская кухня

ПИТЕР

Всемирно известные булочки с корицей

CINNABON

Легендарный клубень, хрустящая курочка и сочные бургеры!

Курочка Рядом

Кофейня-булочная с любимыми десертами и напитками

Love'buns

Coffee rooms

Любой формат и уровень сложности

Кейтеринг

Выберите ресторан

Омск

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: dl@shefgorod.com

Контакты технической поддержки

Вы можете отказаться от рассылки новостей и уведомлений об акциях и специальных предложениях путем направления письменного заявления от имени пользователя на электронную почту dl@shefgorod.com

Отказ от рассылки новостей

Вы можете удалить свой аккаунт на платформе ИП Иволгин Максим Владимирович вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

клубника, мята, печенье: мука, сахар, яйцо. Чизкейк:  белый шоколад, сахар, сливки, филадельфия. Соус  черная смородина: смородина, сахар

Чизкейк из жареного шоколада

 меренговый корж: ванилин, крахмал, сахар, яйцо,  сок лимона. Крем: паста фисташковая, сахар,  сливки, филадельфия. Голубика, фисташки молотые

Меренговый рулет

Рис с овощами

 ребра свиные в специях, соус барбекю фирменный,  картофель айдахо, перец Халапеньо

Ребра BBQ по секретному рецепту шефа

 говядина сувид, чеснок, соус демиглас, спаржа  стручковая, масло сливочное

Филе миньон из телятины со спаржей

Ризотто из зеленой гречки 

Традиционное русское блюдо в новом прочтении из нежного сомика в пекинской капусте под соусом из печеных мидий с красной икрой

Голубец с сомом 

Сытное блюдо на открытом огне из нежной конины с пикантным сливочным соусом под хрустящим картофелем пай

Бифштекс из конины с перечным соусом 

Хрустящий , золотистый картофель, сливочный пармезан и тонкие ноты трюфельного масла придают элегантность вкусу. 

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом 

три намазки с разным характерным вкусом — нежная грибная, яркая тунцовая с лимоном и свекольная с орехом. Подаём с тёплой питой.

Намазка на компанию 

Овощи на гриле 

черри, айсберг, копченая утка, груша, микс салат,  соус луково кунжутный

Салат с копченой уткой и хрустальной грушей

В составе бокса 12 сэндвичей:  с лососем и сыром филадельфия, с куриной грудкой и соусом гуакамоле, с тамбовским окороком и соусом имбирный айоле.   

Сэндвич бокс 

В состав входят сливки, опята, устричный соус, бульон грибной. 

Соус грибной с опятами 

Меренговый рулет  500гр 

Люля-кебаб из говядины сочное, ароматное блюдо с восточными специями, подается с лавашем, маринованным луком и перечным соусом.

Люля - кебаб

 Кальмар,мидии, креветки тигровые 21/25, соль,  крахмал, кляр ксантановый, лимон, соус ореховый  для поке

Фритто Мисто

Домашний бисквит, крем на основе сыра маскарпоне и сливок, яркое клубничное конфи собственного приготовления, украшен свежей клубникой. 

Торт клубничный 

Этаж 1: канапе С креветкой , со свежими овощами, с сыром и грецким орехом , с копченым угрем, с пармской ветчиной  Этаж 2: тапасы С лососем , с ростбифом, с паштетом печени цыпленка, с моцареллой Этаж 3: фингеры С креветкой и соусом манго Этаж 4: десерты  Мини чизкейк из жареного шоколада

Пирамида кейтеринг 

креветки, кляр темпурный: мука, вода, имбирь маринованный, яйцо. Тесто катаифи, соус турандот: майонез, сгущенное молоко, васаби, лимон. 

Креветки катаифи кейтеринг бокс

Нежный цыпленок в густом азиатском соусе с идеальным балансом сладкого и пряного. Подается с хрустящей брокколи, сочными томатами черри и румяным картофелем бейби.

Цыпленок запеченный в азиатском стиле 

Любимый салат в его лучшем исполнении, основной ингредиент - фирменная говядина по секретному рецепту шеф-повара. 

Оливье с фирменным корнед биф 

семга, рис нишики, вакамэ, нори, кунжут белый,  соус ореховый: масло подсолнечное, ореховый соус,  соус луково-кунжутный,соус соевый , соус сырный:  молоко, сыр филадельфия, соус устрично тайский:  имбирь, лемонграс, чеснок, устричный

Поке с лососем

Шарлотка с мороженым 

 Пармезан, спагетти, пастрами, сливки, яйцо  куриное, масло зеленое, пастрами 

Карбонара с пастрами собственного приготовления

 С пастрами /сыр моцарелла, пастрами собственного приготовления, соус  айоли, руккола/

Мини пицца с пастрами

Запеченная рыба камбала, нежное филе белой рыбы, кусочки тающие во рту в сочетании с овощным соте и большим количеством пряной зелени. 

Камбала запеченая 

Морепродукты(угорь холодного копчения, слабосоленый лосось, тунец татаки, обжаренные креветки),украшенные долькой лимона и каперсами.

Рыбное ассорти

Панна-Котта с юдзу и соусом манго 

 крабовые котлетки: креветки 21/25, крабовые  палочки, майонез, соус кимчи, перец, соль.  Картофельное пюре, соус спайси, яйцо куриное,  масло зеленое

Крабовые котлетки с картофельным пюре 

томаты, огурцы,  салат айсберг, кинза, укроп, красный лук,  петрушка, семена льна, подсолнуха и тыквенные семечки 

Салат из подкопченного терпуга 

Традиционное блюдо Испанской и Португальской кухни,холодный суп из перетертых в пюре свежих томатов с добавлением специй и королевских креветок

Гаспачо с креветками 

известный деликатес старорусской кухни из свинины собственного приготовления   

Тамбовский окорок

 тунец, фасоль стручковая, черри, микс салат, лук  красный, яйцо куриное, соус устрично-тайский:  устричный соус, имбирь, чеснок, лемонграсс.  Дрессинг: масло оливковое, соевый соус, сахар,  уксус белый винный, соус кимчи

Салат с тунцом татаки и соусом кимчи

 мидии в панцире, креветки 21/25, кинза, база том ям:   корень галангала, паста том ям, сахар, лемонграсс,  бульон куриный, кинза, соус тайский рыбный, кафир лайм. Рис нишики, кальмар, вешенки, томаты черри,  кокосовое молоко, лайм, перец чили стручковый

Том Ям с морепродуктами

 угорь, нори вакамэ, рис нишики, кужут, соус  гуакамоле: авокадо, соль, сок лимона, масло  подсолнечное, шпинат, базилик, кинза, чеснок,  сахар, соус устричный, соус сырный: молоко, сыр  филадельфия, соус устрично тайский: имбирь,  лемонграс, чеснок, устричный 

Поке с угрем

Пицца с пастрами

 котлеты: индейка, сливки, хлеб белый, масло  сливочное, чеснок. Спаржа, масло зеленое. Соус из  опят: опята, грибной бульон, сливки, устричный  соус

Котлетки из индейки со спаржей и соусом из опят

базилик, вино белое, дорада, масло подсолнечное,  масло сливочное, черри, сахар, тимьян, цуккини,  чеснок, шпинат, масло зеленое

Дорадо в прованских травах и овощным соте

200 г,  Готовиться на открытых угляхс, сохраняя сочность и яркость вкуса  основного продукта. 

Стейк из палтуса

Овощи на гриле

Освежающая окрошка приготовлена по Сибирскому рецепту с добавлением свежего редиса, огурца, корнед бифа, зеленого лука, укропа и петрушки

Сибирская окрошка на квасе с запеченным молодым картофелем 

томаты черри, брокколи, яйцо перепелиное, шпинат, сыр пармезан, заправка имбирная 

Шеф салат с ростбифом 

Слайсы подкопченного говяжьего языка, ростбифа, пастрами и буженины, украшенные листьями шпината, оливками каламата и вяленными томатами. Подается и отлично сочетается с соусом имбмрный айоли.

Мясное ассорти

Итальянская паста с нежным и немного пикантным сливочно-перечным соусом, с добавлением сыра пармезан

Троттоле в перечном соусе

Фермерская говядина, приготовленная по секретному рецепту шеф повара, заправлена соусом грибной демиглас Жу, подается с молодым картофелем.

Томленная говядина под грибным жу

Яркий, сытный, слоёный салат - классика русской кухни из филе соленой сельди, нежных отварных овощей. 

Сельдь под шубой 

Ароматные крылья с фирменным соусом барбекю, приготовленным по секретному рецепту от шефа. 

Крылья BBQ

Насыщенный шоколадный бисквит, крем на основе  сыра Филадельфия и домашней тягучей карамели с хрустящим арахисом, украшается ягодами свежей голубики. 

Торт сникерс 

сулугуни, панировка сулугуни: мука, сухари, льезон.  Томаты, руккола, соус песто: базилик, орех  кедровый, чеснок, масло оливковое, приправа смесь  перцев, соль, масло подсолнечное, сок лимона,  петрушка, сахар, масло сливочное, пармезан

Жареный сулугуни с салатом из спелых томатов и рукколы

Говядина, свинина, индейка, болгарский перец, цукини, картофель приготовленное на открытом огне  в сочетании со сливочно-перечным соусом.

Мясное плато на гриле 

Соус сочетает нежность сливок и остроту черного перца 

Соус сливочно-перечный 

Легкий салат на основе салатов романо и айсберг и обжаренных креветок, с добавлением орехов кешью, заправляется   ореховым соусом

Салат с креветками и ореховым соусом

Хрустящие ,с ярким чесночным вкусом с дополнением сырного сливочного соуса

Снеки чесночные с сырным соусом 

Картофельное пюре 

 Поке с тунцом 

Классический слоеный салат с нежным тунцом, сочными овощами и воздушным яйцом

Салат Мимоза  

Картофель айдахо

Сибирская окрошка на айране с запеченным молодым картофелем 

Сочные куриные крылья под ярким кисло - сладким азиатским соусом. 

Крылья CHINA

 сметана, зелень, лимон, язык говяжий, пастрами,  куриная грудка, оливки каламата, корнишоны,  каперсы, лук, томатная паста

Солянка из фирменных копченостей

Семга, палтус, кольца кальмара, королевские креветки и мидии приготовленные на открытом огне в сочетании с сочным лимоном. 

Рыбное плато на гриле 

 Креветки с цукини / сыр моцарелла, томатный соус, тигровые  креветки, цукини, перец печеный, чесночное масло/

Мини пицца креветка цукини

Салат с маринованным тунцом

Блюдо русской кухни: душистые солёные грибы со сметаной.

Грузди со сметаной и луком

 мидии в панцире, сливки, чеснок, вино белое, сыр  дорблю, перец болгарский, бобы, базилик, масло  сливочное, фокаччо, соус устричный

Чилийские мидии с соусом дор блю

говяжий язык подкопчённый собственного приготовления 

Язык говяжий подкопченный

 тунец, цукини, каперсы, лук красный, перец  болгарский запеченый, черри, базилик, тимьян,  масло сливочное, вино белое, руккола, масло  зеленое

Стейк из тунца с теплым салатом из кабачка гриль

 ножка: утка, лук, морковь, чеснок, стебель  сельдерея, бадьян, соль, мед, розмарин, демиглас.  Пюре на молоке и сливочном масле. Шпинат.  Смородиной демиглас: смородина, лук жареный,  сахар, бальзамик, фреш свекольный, демиглас

Утиная ножка конфи с картофельным пюре

 основа:сметана, сгущенное молоко, сливки, глазурь  ванильная. Медовая крошка, голубика.  клубника, мята

Томленный мусс на сметане с медовой крошкой и сезонными ягодами

 креветки 21/25, авокадо, микс-салат, черри, соус  чили, соус: оливковое масло, кунжутное масло,  зернистая горчица. Клубника, пюре манго

Салат с креветками и соусом манго

составе  кетчуп Хайнз, палочки корицы , бадьян , сахар , горчица и копченая паприка. 

Соус фирменный BBQ 

выход блюда 300 г, Жарится на специальной решетке, на нашем уникальном гриле,что позволяет приготовить  рыбу с максимальным естественным вкусом при минимальном использовании специй.

Стейк из семги 300гр

 рис нишики, семга, лук зеленый, суши-уксус, соус  спайси: майонез, икра летучей рыбы, соус кимчи

Ошидзуси из лосося с соусом спайси

Изысканные пельмени на тонком тесте, с начинкой из утки, в дополнении ароматного соуса из грибов.

Пельмени из утки на грибном жу с утиной юколой

 корнишоны, лук красный, айсберг, горчичный соус,  чеддар, томаты, булка кортофельная, бифштекс:  говядина, жир говяжий, лук, окорочок куриный,  свинина, чеснок сушеный. Соус барбекю: бадьян,  горчица, кетчуп, корица, сахар, соль

Роял бургер с фирменным бифштексом и соусом BBQ

Освежающий летний овощной суп на курином бульоне, с добавлением лука, болгарского перца, щавеля, белокочанной капусты и сельдерея

Суп щавелевый 

Борщ с говядиной

черри, перец болгарский запеченный, огурцы, сыр  фета, лук красный маринованый,  оливки каламата,  орегано, базилик, каперсы

Салат греческий с артишоками и сыром фета

Печеный картофель на гриле

Сладковато - терпкий вкус, с горчичной нотой и легкой кислинкой. 

Соус гравлакс 

Креветки с цукини / сыр моцарелла, томатный соус, тигровые  креветки, цукини, перец печеный, чесночное масло/

Пицца креветки цукини

 куриная грудка на коже сувид, соус из опят: опята,  бульон грибной, сливки, устричный соус. Деми-глас:  густой соус на мозговых говяжьих костях с красным  вином, масло зеленое

Куриная грудка в сливочном соусе с опятами

 язык говяжий су - вид, руккола, картофель  печеный, соус из опят

Язык гриль со сливочно-грибным соусом и печеным картофелем

 рис нишики,, тунец, лук зеленый, суши-уксус, соус  спайси: майонез, икра летучей рыбы, соус кимчи

Ошидзуси из тунца с соусом спайси

свекла, морковь, апельсин, медово-оливковая заправка, грецкий орех. 

Салат со свеклой и апельсином 

 бульон, корн биф, основа свекольная, смалец для  борща, булочка ржаная, чеснок

 вешенки, белое вино, палтус, мидии, сливочное  масло, соус устричный

Синекорый палтус с вешенкой

 креветки 21/25, кляр темпура: мука, вода, имбирь  маринованный ,яйцо. Тесто катаифи, соус турандот:  майонез, сгущёнка, васаби, лимон

Креветки катаифи с соусом турандот

Летний вариант легкого свекольного Эстонского супа, в новом исполнении классического сочетание овощей и говядины отварной и свекольный фреш

Эстонский холодный суп из свеклы

пастрами фирменное, говядина копченная в собственной коптильне  

Пастрами фирменное

Нежный шашлык из цыпленка, подается с лавашем, маринованным луком и соусом барбекю.

Шашлык из цыпленка

Суп лапша куриная с яйцом пашот

Горгонзола с грушей /сливки, сыр моцарелла, сыр горгонзола, груша

На главную

Предложение для праздничного стола